Gemüsekuchen - Minigolf-Welt

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Gemüsekuchen

Lieblingsrezepte Appetitliches rund um den Globus. Dieses Forum soll eine liebevolle Sammlung kulinarischen Hochgenusses werden. Hast Du irgendwo was gegessen, was Dich dermaßen begeistert hast, daß Du gerne das Rezept dafür hättest? Frag doch mal bei den hiesigen Usern nach? Rezepte aus Ommas Küche - herzlich willkommen. Vielleicht wird dies das größte virtuelle Kochbuch ....

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25.02.2009, 07:10

susafisch

Freak

Registriert seit: 09.06.2007

Beiträge: 2.947

Hackfleisch-Sauerkraut-Auflauf

500g Gehacktes
300g Sauerkraut
1 Päckchen Katenschinken
2 Zwiebeln
1 Glas Rotwein
3 EL Tomatenmark
50g geriebener Käse
Salz
Pfeffer

Katenschinken anbraten, Zwiebeln und Hackfleisch dazugeben, 10 Minuten braten. Mit Rotwein ablöschen und Tomatenmark unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte der Fleischmasse in einen Ultra oder eine Auflaufform füllen, dann das Sauerkraut verteilen und den Rest der Fleischmasse oben auffüllen. Mit dem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen.

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Die Menschen könnten sich viel Neid ersparen, wenn sie wüßten wie es den anderen wirklich geht

http://mgc-porz.jimdo.com/

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